Berufe

Koch/Köchin
Berufsbeschreibung:
Was man lernt:

Nahrungsmittel zubereiten, professionelle Küchentechnik und Arbeitsgeräte benutzen, Gäste beraten, Gestaltung und Kalkulation der Speisekarte

Dauer der Ausbildung:

3 Jahre

Voraussetzungen:

handwerkliches Geschick, Kreativität, gute körperliche Verfassung, Teamfähigkeit

Restaurantfachfrau/-mann
Berufsbeschreibung:
Was man lernt:

Speisen und Getränke servieren, Serviceabläufe organisieren, Räume und Tafeln dekorieren, Veranstaltungen ausrichten, Abrechnungssysteme einsetzen

Dauer der Ausbildung:

3 Jahre

Voraussetzungen:

Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit, gute Umgangsformen, Organisations- und Verkaufstalent

Hotelfachfrau/-mann
Berufsbeschreibung:
Was man lernt:

Gäste betreuen, Verkaufsgespräche führen, Angebote erstellen, Veranstaltungen planen und durchführen

Dauer der Ausbildung:

3 Jahre

Voraussetzungen:

Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit, sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Umgangsformen, angenehmes Erscheinungsbild

Fachkraft im Gastgewerbe
Berufsbeschreibung:
Was man lernt:

einfache Speisen herstellen, Gasträume herrichten, Gäste empfangen, Speisen und Getränke servieren

Dauer der Ausbildung:

2 Jahre

Voraussetzungen:

Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit, praktische Begabung, Vielseitigkeit

Fachkraft für Systemgastronomie
Berufsbeschreibung:
Was man lernt:

Gästebetreuung, Produkte präsentieren und verkaufen, Arbeitsabläufe organisieren, Qualitätsstandards sicherstellen

Dauer der Ausbildung:

3 Jahre

Voraussetzungen:

rasches Auffassungsvermögen, Erkennen von betrieblichen und kaufmännischen Zusammenhängen, Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit

Hauswirtschafter/-in
Berufsbeschreibung:
Was man lernt:

Einsatz in Küche, Hausreinigung und dem Wäscheservice: professionelle Reinigung von Zimmern und Wäsche, Dekoration und Gestaltung der Zimmer, Anleitung des Housekeeping-Personals

Dauer der Ausbildung:

3 Jahre

Voraussetzungen:

Kreativität, Flexibilität, Freude an der Arbeit mit Menschen, Einfühlungsvermögen